Sosaku Gyokai Ryori Minoru

以刺身為主，選幾款海鮮小菜配日本酒享用。想這樣用餐時，Sosaku Gyokai Ryori Minoru 值得列入考慮。食客曾稱讚店內的刺身和小菜，菜單資料亦列有刺身拼盤及炙燒平貝。把能直接品嚐魚鮮風味的菜式，與炙燒小菜配搭，光是斟酌先點甚麼，已是一種樂趣。

有食客特別提到對馬竹莢魚炸魚。據其描述，外層香脆，魚肉鬆軟，火候恰到好處，因此魚鮮味亦相當突出。想品嚐刺身以外的魚料理，這道炸物或會令人留意。該次用餐亦有先喝加入青海苔的清湯，再配獅子之里及鶴齡享用料理。店內備有多款日本酒，也有食客表示酒款會因應時節更換。不妨詢問當日推薦，再按菜式挑選。

菜單資料還列有阿古屋貝刺身、對馬回游鰹魚炙燒，以及吞拿魚酒盜芝士、魷魚鹽辛明太子茶泡飯和濃厚海鮮豚骨沾麵。無論是想以海鮮佐酒，還是想好好吃一頓再以主食作結，都有不同選擇。有食客覺得每道菜的份量較小，因此比起分享大盤菜式，逐款點選喜歡的菜式或許更合適。晚餐時段可預約。