Sosaku Gyokai Ryori Minoru

以刺身為主角，挑幾道海鮮小菜，搭配日本酒慢慢享用。想吃這樣一餐時，Sosaku Gyokai Ryori Minoru值得列入考慮。訪客曾稱讚店內的刺身與小菜，菜單資訊中也列有刺身拼盤和炙燒平貝。將鮮魚原味與炙燒料理搭配著吃，光是思考第一道要點什麼，就多了幾分樂趣。

有位訪客特別提到對馬竹筴魚炸魚排。外皮酥脆、魚肉飽滿，火候沒有過頭，因此仍能充分嚐到竹筴魚的風味。想在刺身之外再嘗試不同的魚料理，這道炸物或許會吸引目光。同一位訪客也提到，先喝了加入青海苔的清湯，接著搭配料理享用獅子之里與鶴齡。店內備有多款日本酒，也有訪客表示酒款會隨時期更換。不妨詢問當日推薦，再依料理挑選酒款。

菜單資訊還列有青柳貝刺身、對馬回游鰹炙燒，以及鮪魚酒盜起司、鹽漬魷魚明太子茶泡飯和濃厚海鮮豚骨沾麵。無論是想以海鮮下酒，或想好好吃頓飯、以主食作結，都能依照喜好安排。有訪客覺得每道料理的份量偏少，因此比起多人分享大盤菜色，逐道點選想吃的料理似乎更合適。晚餐時段可預約。